Pintura en la Catedral de Quito: un cuy (roedor) aparece en la bandeja de la Ultima Cena
Hoy es un domingo y voy caminando hacia la Catedral Metropolitana de
Quito; además de ver varios puestecitos de artesanias, comidas y pintores
varios, uno encuentra bastantes curiosidades. Ejemplos:
1-Una limpia en la calle. cerca
de la Plaza Grande (la Plaza principal de la capital, donde está la catedral,
el palacio del Gobierno, el ayuntamiento, el arzobispado..) hay otra plaza
conocida como Plaza Chica, allí veo le estan haciendo una limpia a una
señora con las ortigas y demás hierbas... luego le pasarán el huevo o un cuy...
¡cosas de la medicina ancestral !...(más abajo explico esto de “hacer una
limpia”).
2- Un cuy pintado en el cuadro de la
Última Cena. Dentro de la Catedral hay visitantes o turistas que admiran la
belleza del arte colonial quiteño... uno escucha: "vean el cuy que está
sobre la mesa de la ültima cena de Jesús y los apóstoles... en otros
paises se pinta sobre la mesa un cordero, aqui en la Sierra andina, vean que
hay un roedor, un cuy..".!
3-Me regalan un cuy asado para
agradecer. El párroco de un pueblo ya colindante con el páramo andino me
pide le sustituya en su parroquia un sábado. Terminada una celebración se me
acerca un buen señor llevando en manos un cuy bien muertito y debidamente
asado, me lo ofrece diciendo: “Padrecito
tenga este cuyito para su comidita, estará muy sabroso…” me impresiona ver
la cabecita y las patitas de este animalito, a mi me parece una rata grande… es
un roedor… pero aquí dicen que es un animal muy sabroso… le dije al monaguillo que
ayuda en las misas si le gustaba comer cuyes, dice que sí, que mucho, y se lo
ofrezco a él para que lo saboreee…
Un cuy,
un roedor, en la última cena de Jesús
El cuy es uno de los animales más representativos de
la Sierra de los Andes. Desde hace cientos de años, los ancestros lo
domesticaron para su posterior consumo. Además, aunque continúa siendo uno de
los platillos principales en las familias. ¿Por qué se come cuy en Ecuador? El Cuy es un animal que siendo su carne una de
las más ricas y nutritivas por su alto contenido de proteína, el cuy también es
utilizado para otro fines relacionados con la medicina andina.
El Cuy, o conejillo de
indias, considerado un animal sagrado por los incas, es también protagonista de
otras dos pinturas de la Santa Cena que se encuentran en una Pintura mural en
la Catedral de Quito y en el convento de Santa Clara en Quito, Ecuador.
La
curiosa presencia de un Cuy, el conejillo de india, en los lienzos
sudamericanos de la Santa Cena.
1-En la Catedral de Quito, podemos ver una gran
pintura mural de la Última Cena, obra que fue realizada por los pintores
Bernardo Rodríguez y Manuel de Samaniego (XVIII-XIX) y donde esta presente el
cuy. Se dice de esta pintura, que los discípulos además de comer el cuy, beben
la “chicha” en reemplazo del vino, es decir, una bebida indígena que se obtiene
de la fermentación del maíz.
Uno de
los pasajes bíblicos más representados en la pintura religiosa es la Santa
Cena, la escena donde Jesús ofrece a sus discípulos el pan y el vino. Cristo está sentado con
sus discípulos alrededor de la mesa y sobre ésta hay una fuente con un cuy al
horno que reemplaza al tradicional cordero pascual.
Asi mismo
existen algunas pinturas parecidas en Sudamérica que se han hecho famosas
porque Jesús comparte con sus apóstoles un conejillo de indias, es decir, un
plato típico de la gastronomía andina.
2-La Santa Cena en Perú:
El lienzo
de la Última Cena que se encuentra en la Catedral de Cuzco, en Perú: “Cristo está sentado
con sus discípulos alrededor de la mesa y sobre ésta una fuente con un cuy al
horno que reemplaza al tradicional cordero pascual. El cuy no es el único
alimento típico de la región que Zapata incluyó en esta obra, también se puede
apreciar maíz, ají y algunas frutas nativas. Es importante recordar que la
escuela cusqueña fusionaba el encuentro de dos culturas, por lo que en la cena
pascual también encontramos los alimentos de occidente (el pan y el vino) “.
Vemos que
agrega a la tradicional cena pascual otros alimentos muy típicos del país, como
el ají, las frutas, el maíz y el cuy: un roedor sudamericano muy consumido en
los países incaicos desde tiempos prehispánicos. Se atribuye esta pintura al
pintor peruano Marcos Zapata, que realizó decenas de cuadros de alegoría
religiosa entre 1748 y 1764.
La última cena de Marcos Zapata muestra algunos detalles que
no pasan inadvertidos y reflejan de cierta forma el mundo andino. Cristo está
sentado con sus discípulos alrededor de la mesa y sobre ésta una fuente con un
cuy al horno que reemplaza al tradicional cordero pascual. El cuy no es el
único alimento típico de la región que Zapata incluyó en esta obra, también se
puede apreciar maíz, ají y algunas frutas nativas. Es importante recordar que
la escuela cusqueña fusionaba el encuentro de dos culturas, por lo que en la
cena pascual también encontramos los alimentos de occidente (el pan y el vino).
Por otro lado, el
monasterio de San Diego, en Quito, también conserva una pintura de la
Santa Cena donde Jesús ofrece el cuy a sus discípulos, sólo que esta vez, el
conejillo de indias está acompañado por las humitas, un potaje típico preparado
con pasta de maíz. Es obra del pintor ecuatoriano, Miguel de Santiago, del
siglo XVII, conocido popularmente como el “Cristo de la agonía” por el realismo
demostrado en uno de sus cuadros.
Muy cerca del
monasterio, en la Catedral de Quito, existe otro lienzo de la
Última Cena, donde al igual que en las pinturas anteriores está presente el
cuy. Se dice de esta pintura, que los discípulos además de comer la cavia,
beben la “chicha” en reemplazo del vino, es decir, una bebida indígena que se
obtiene de la fermentación del maíz. Esta obra fue realizada por Bernardo
Rodríguez y Manuel de Samaniego (XVIII-XIX).
a)-El
ritual de hacer “una limpia” con el cuy
La limpia con cuy negro o también
conocida como la shoqma es
un ritual ancestral en el que se utiliza al animal con la finalidad de
‘limpiar’ y diagnosticar algún problema de salud del paciente que se someta a
este proceso.
En la actualidad,
muchos brujos y chamanes también usan al roedor para la curación de males,
sustos, daños, entre otros.
Cuando se trata de un hombre, se usa un cuy macho, mientras
que en el caso de las mujeres, una hembra. Aunque a veces se utilizan cuyes de
color marrón, lo más usual es que sea de color negro y que tenga más 1 mes de
nacido y menos de 3 meses.
El proceso de diagnóstico comienza cuando el chamán realiza
unas invocaciones y limpia al paciente con plantas medicinales o agua florida.
Una vez que se terminan estos preparativos, recién se puede comenzar con la
limpia del cuy.
El curandero empieza a frotar el cuy en
el cuerpo del paciente de la cabeza a los pies mientras pronuncia algunas
palabras en quechua.
Posteriormente, se desuella al animal
vivo para después realizarle un corte en el abdomen y observar sus vísceras. Según el estado del cuy, se puede saber de qué sufre
el paciente. Para ello, se revisa los órganos internos y los huesos del roedor
como si fuera una autopsia.
De esta manera se puede saber cuál es el
estado de salud del paciente y qué medicamentos necesita para sanar.
Esta ‘limpia’, desde el punto de vista
de la medicina ancestral, se entiende como una succión a través del ritual del
cuy negro, ya que toma el rol de un agente patógeno que habita en el cuerpo del
paciente en el plano suprasensible y lo desplaza a otro soporte, que en este
caso es el cuy.
Según los curanderos, si el cuy tiene
pequeñas ataduras en las vísceras, esto podría significar que el paciente se
encuentra amarrado para que no prospere.
Si el roedor grita cuando está siendo
frotado, quiere decir que el daño avanzó pero aún es curable.
Esta práctica ancestral se suele
realizar en zonas andinas; sin embargo, en la capital, también llegan algunos
curanderos para llevar a cabo estos rituales, los cuales son muy pedidos por
los andinos.
Cómo hacer una limpia con huevo
Limpia con huevo: qué es, para qué sirve y cuándo hacerla:
La limpia con
huevo es un ritual esotérico que se practica desde hace muchos años en
diferentes zonas del mundo a pesar de no contar con pruebas científicas que
respalden su efectividad. Son muchas las personas que aseguran que este
alimento puede absorber las energías negativas acumuladas en el interior de
una persona o incluso en un hogar. Además de este efecto,
también se cree que la limpia con huevo puede solucionar otros males como el
malestar causado por envidias, problemas de ánimo o bien por magia negra
lanzada contra algún individuo. Si te preguntas Cómo saber si hay energía
negativa en casa, échale un vistazo a este artículo.
Cuándo hacer la limpia con
huevo
Según los
expertos en esotería, es recomendable realizar la limpia con huevo en el
momento en que empieces a notar malestar general; accidentes sin explicación
alguna o estados negativos del ánimo así como insomnio o pesadillas de forma
frecuente. Aquellos que creen en esta práctica insisten, también, en la
importancia de realizar esta técnica o bien al inicio de un mes o de un año,
pues se suele creer que los comienzos son momentos clave para
que resulten efectivas la mayoría de técnicas esotéricas.
Además de
estas recomendaciones, esta práctica esotérica también se recomienda durante la
fase lunar menguante, pues es cuando las energías pueden fluir de forma más
equilibrada.
Cómo hacer una limpia con huevo
paso a paso
Ahora que ya
sabemos tanto para qué sirve como cuándo hacer este ritual esotérico, a
continuación te explicamos cómo hacer una limpia con huevo en casa con el
siguiente paso a paso.
Ingredientes
·
1 huevo
·
Agua mineral
·
1 pizca de sal
marina
Paso a paso
1.
Coloca en
una habitación tranquila que disponga de una
ventana una vela blanca y un poco de incienso (a ser posible de sándalo) antes
de comenzar con la limpia.
2.
Ponte de pie
y sostén el huevo con la mano derecha.
3.
Ahora comienza
a realizar círculos con el huevo desde
la cabeza hasta los pies sin llegar a tocar la piel. El
orden correcto del recorrido es el siguiente: pelo, frente, ojos, boca, cuello,
hombros, pecho, brazos, abdomen, piernas, rodillas y pies. De esta forma, se
cree que el huevo puede ir absorbiendo toda la energía negativa acumulada en tu
interior.
4.
Una vez hayas hecho
la limpia por todo el cuerpo, rompe la cáscara del
huevo y echa su contenido en un vaso de cristal con
agua y una pizca de sal.
5.
Cuando hayas
preparado la mezcla, tendrás que interpretar la imagen que forma el
huevo en el vaso y luego tirar todo el contenido de éste
por el inodoro. (Para interpretar el significado del huevo, lee el siguiente
apartado).
6.
Para terminar
correctamente el ritual, tendrás que añadir otra pizca de sal dentro
del inodoro ya que según las personas que creen en esta
costumbre neutraliza la carga negativa que se desprendió del huevo. También
deberás tirar a la basura la cáscara del huevo que hayas utilizado durante el
ritual.
Significado de la limpieza con huevo
Ya has
realizado el ritual que te hemos explicado y tienes el huevo en el vaso con
agua y sal. Para saber interpretarlo de manera correcta, a continuación te
dejamos los diferentes significados que puede tener la limpia con huevo según
los expertos esotéricos:
·
Mal ocasionado por
otra persona: es probable que
alguien te esté haciendo magia negra o algo negativo si sale un manto en el
huevo.
·
Acumulación de
energía negativa: si alrededor de
la yema del huevo surgen burbujas, significará que tenías una carga negativa en
tu interior.
·
Exceso de
preocupaciones: si la yema del
huevo adquiere una forma que se parece a una persona o un animal, significará
que habías acumulado energía negativa debido a un exceso de ansiedad.
·
Envidia: si en el huevo surgen formas similares a picos hacia arriba que
simulan agujas, significará que estás rodeado de personas muy envidiosas. Si
sospechas que este puede ser tu caso, no te pierdas este artículo
sobre Amuletos contra la envidia.
·
Enfermedad: si en la yema aparecen puntos negros y/o rojos, puede significar que
tienes tendencia a enfermar.
·
Mal de ojo: si la yema tiene burbujas, picos y se pone algo turbia, es que padeces
mal de ojo. Descubre Cuáles son los síntomas del mal de ojo.
·
Magia negra: si la yema baja hasta el fondo del vaso justo cuando rompes el huevo,
es una señal de que alguien ha lanzado un hechizo contra ti.
·
Cansancio físico: si aparecen figuras enroscadas en el huevo, querrá decir que estás
ignorando dolores, molestias o malestar físico acumulado.
