Las Fiestas de Cayambe están dedicadas al patrono San Pedro y
a su vez, a la celebración del Inti Raymi que es la época de cosecha y se da
las gracias al sol y a la fertilidad de la Pacha Mama. Estas
fiestas se desarrollan en toda la ciudad de Cayambe y se celebran desde el 21 al 29
de junio,
Cayambe, también conocida como San
Pedro de Cayambe, es una
ciudad de más de 40.000 habitantes, capital del Cantón Cayambe, ubicada a 78
Kms desde la Ciudad de Quito. Cayambe
es uno de los 8 cantones de la provincia de Pichincha, su nombre se deriva de
los antiguos Cayambis que poblaron ese territorio; por este motivo, en junio se
resaltan la cultura y las tradición de los pueblos ancestrales con estas
celebraciones.
Las fiestas Sanpedrinas coinciden con
el solsticio de junio, y el día 29 es la celebración mayor para la cosmovisión
Andina, fecha de significado especial, debido a que los rayos del sol caen
perpendicularmente y se cree que en la plaza central de Cayambe, varios
espíritus allí se reúnen. Este día varias comunidades indígenas se juntan para
celebrar una gran fiesta, que se realiza desde el siglo XVIII.
Cayambe celebra
mediante bailes, comparsas y la presencia de personajes como el aruchico, la
chinuca y el diabluma el inicio de temporada de la cosecha. Los danzantes
cantan coplas y bailan al son de las guitarras, rondines y flautas, que llenan
los espacios de Cayambe con múltiples colores.
Iglesia parroquial de San Pedro de Cayambe
Esta iglesia constituye un hito arqueológico por las características
singulares de su fachada, la concepción estructural y utilización de
materiales. La edificación de la Iglesia Matriz es de muros ciegos y continúa
el segundo cuerpo con arcos.
En el interior del templo se pueden
observar algunas obras pictóricas y escultóricas como la Virgen de Intag, la Dolorosa,
La Virgen de Guadalupe, San Francisco, La Inmaculada, El Corazón de Jesús, El
Crucifijo de las Almas, Santa Rita.
Las más veneradas son las imágenes
del apóstol San Pedro y la Virgen de Intag o Nuestra Señora de Miraflores, ésta
última es llevada en procesión en épocas de sequía. Los feligreses refieren que
en cuestión de días y horas se produce la lluvia.
El Parque y la población con características de
arquitectura tradicional popular conforman el maravilloso entorno que rodea la
Iglesia.
Adicionalmente,
quienes visiten Cayambe, podrán conocer y disfrutar de todas las maravillas
turísticas que tiene este destino como el volcán Cayambe, el turismo
comunitario, hosterías y su rica gastronomía preparada con productos del sector
como bizcochos, quesos de hoja, manjar de leche y cuy asado.
En el centro de
Cayambe se organiza comparsas, desfiles, la elección de reina y la no menos
tradicional entrega de gallos. La rama
de gallos es la ofrenda a los patronos, doce gallos van colgados y
representan cada mes del año y el prioste lleva un gallo adornado, los gallos
están vivos en el transcurso de la ceremonia.
Con una extensa programación cultural que comprende danzas, coplas y
presentación de los personajes representativos el Diabluma (Aya Uma), que significa Cabeza de Diablo, los habitantes
del cantón, con este ser representativo, realizan una serie de ritos como una
forma de agradecimiento a la Pacha Mama. Los antiguos habitantes del Ecuador,
pensaban que el Aya Uma, era el que conectaba a la tierra con el cosmos.
El Aya Uma es este personaje de
la mitología ancestral andina que se viste con un traje compuesto de una
máscara de tela rojo que lo cubre hasta la mitad del pecho con dos caras que
corresponden a los ojos y boca. Mientras que las orejas y nariz son un par de
asas de trapo embutido, con los que se forman 12 cachos en la parte superior de
la cabeza. La vestimenta se completa con una camisa blanca bordada, zamarro, un
bolso de malla y en una de sus manos un látigo.
La Municipalidad del cantón Cayambe también organiza las fiestas de “San
Pedro y del Sol”, Inti Raymi”, con actividades deportivas, culturales,
gastronómicas, artísticas y tecnológicas. Dentro de la magna programación,
consta la segunda edición del festival musical Woodtoock, encuentro de música
Kayambi; conciertos musicales y el desfile de las Rosas y las Flores.
Igualmente los visitantes, se deleitaran con la rica gastronomía en el Primer
Festival del tradicional Bizcocho Cayambeño, la II Feria agroecológica,
gastronómica y cultural UCICAB y en la Feria intercultural de comidas típicas.
El “Sitio Sagrado de Puntiatzil”,
fue escogido para la ceremonia de la “Toma simbólica de la plaza”, con danzas,
coplas y otras expresiones culturales., aquí los participantes de las festividades,
decoraron el lugar con formas circulares de pétalos de flores y de frutas de la
región.
-Datos importantes de las Fiestas
de San Pedro
Al llegar los españoles esta
celebración se sincretizo y paso a ser conocida como la fiesta de San Pedro que es el nombre
del patrono del cantón Cayambe.
- Después
de la misa del 29 de junio, a medio día, las comunidades encienden la
fiesta y se desplazan sin interrumpirla hasta el monumento arqueológico de
Puntiatzil, en donde agradecen
al Inti y la Pachamama..Punyatzil (El sitio sagrado de los Kayambis)
- Octavas de Juan Montalvo: estas se desarrollan ocho días después de
la fiesta del Inti Raymi en Cayambe, entre julio e inicios de agosto,
duran seis fines de semana seguidos.
- Resalta la cultura ecuatoriana y las tradiciones de los pueblos
indígena
- A través de danzas, coplas y presentación de los personajes representativos, entre ellos el Diabluma (Aya Uma), que significa Cabeza de Diablo, se vive un verdadero ritual con la Pachamama.
- El Gobierno Autónomo Descentralizado Intercultural de Cayambe organiza actividades deportivas, culturales, gastronómicas, artísticas y tecnológicas.
- Fue el 29 de junio de 1712 en donde por vez primera se realizó la fiesta de San Pedro.
Lo más destacado de la Fiesta de
San Pedro: Las actividades que se
realizan en los diferentes eventos programados por la Comisión de Fiestas,
Toros Populares, Vísperas de San Pedro, Corrida de Luces, Desfiles y Pregones,
Fuegos Pirotécnicos, Bailes Populares, entre otros eventos.
1.- A un
palo de dos o tres metros de largo, se amarran colgados de las patas a 12
gallos y es cargada por dos diablumas o los priostes de la rama.
2.- El dueño o dueña de la rama, lleva un gallo
blanco adornado con cintas. Llamado el “gallo capitán”
3.- La rama de gallos va siempre acompañado de grupos de 20, 30 y hasta 100 personas, todos disfrazados tradicionalmente de diablumas, aruchicos, payasos, chinucas, al son de la música y voladores que recorren las calles y plazas rumbo a la casa de quien recibirá la rama. La rama de gallos se continua entregando y recibiendo cada año. Este ritual de compromiso de la rama entre quien da y quien recibe inicia con un año de anticipación. Es mediante estos actos que se generan los compromisos y obligaciones, con quienes el año siguiente le ayudan a pasar la rama. Unos Ayudarán con un gallo, con plata, con víveres, con preparados, bebidas, transporte, músicos. De esta manera, el gasto y el disfrute se asume socialmente.
Gastronomía de Cayambe. Comidas típicas de Cayambe. Al
borde de la carretera Panamericana, en tiendas y salones, los quesos y los
clásicos bizcochos son muy apetecidos por los viajeros. Igual de típicos son el
richu jacú, una colada hecha con todos los granos, así como el cariucho, mezcla
de papas cocinadas con tajadas de queso, huevo y cuy asado. También se ofrecen
tortillas de tiesto, chicha de jora, habas tiernas y llapingachos, qué aquí se
llaman simplemente tortillas de papa.
-Expresiones Culturales.
Los personajes principales que engalanan
estas festividades son el aruchico, la chinuca y el diabluma quienes cantan las
coplas y bailan al son de las guitarras, rondines y flautas, manifestaciones
que convierten a estas tradiciones en un escenario multicolor que se
complementan con los fuegos pirotécnicos, retretas, toros populares, desfiles,
corridas de luces, ramas de gallos y verbenas.
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